Primi, secondi di pesce. Perfetto con il rombo Gusto secco, sapido ed equilibrato, ai profumi di banana e ananas
Crostacei, funghi, formaggi poco stagionati Colore giallo paglierino, profumo intenso persistente con sentori di frutta
Tutti i piatti di pesce Profumi tipici e puliti, buona acidità e gusto secco sapidi
Pasta fresca con sughi di pesce e verdure Colore paglierino, profumo fruttato gusto fresco
Antipasti di pesce e risotti Colore paglierino, sentori floreali di mela e limone
Primi a base di ortaggi, formaggi, pesce alla griglia Secco con retrogusto gradevolmente amarognolo
Crostacei, frutti di mare, frittura di pesce Vino di grande personalità con intensi profumi
Primi delicati e frutti di mare Profumo floreale di ginestre gusto secco
Prosciutto, pasta fresca con sughi di pesce e verdure Spuma persistente, profumo fresco, gusto secco sapido
Piatti di crostacei crudi, affumicati, risotti, insalatone Profumo aromatico sentore di ananas. Sapore secco.